Điều Ngon Biết Điều
New member
Ăn hạt điều có làm tăng đường huyết không có làm tăng đường huyết không?
Câu trả lời chính xác cho người bệnh tiểu đường
Ăn hạt điều - loại hạt dinh dưỡng an toàn cho người bệnh tiểu đường
Nhiều người mắc bệnh tiểu đường thường băn khoăn liệu có nên ăn hạt điều hay không vì lo ngại về lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, câu trả lời là ĂN HẠT ĐIỀU KHÔNG LÀM TĂNG ĐƯỜNG HUYẾT ĐỘT NGỘT. Thậm chí, loại hạt này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người bệnh tiểu đường.
Tại sao ăn hạt điều lại tốt cho người bệnh tiểu đường?
- Chỉ số đường huyết (GI) thấp: Có chỉ số GI thấp, nghĩa là khi ăn hạt điều, lượng đường trong máu sẽ tăng lên chậm và ổn định, không gây ra những biến động đột ngột.
- Giàu chất xơ: Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, giúp ổn định đường huyết.
- Cung cấp magie: Magie có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết bằng cách tăng độ nhạy insulin.
- Hàm lượng chất béo tốt: Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho tim mạch và giúp kiểm soát cholesterol.
- Tăng độ nhạy Insulin, kiểm soát lượng đường trong máu
Trong 100g hạt điều có chứa 292mg Magie, khoáng chất này có tác dụng làm tăng cường độ nhạy và giảm kháng Insulin trong máu chuột mắc tiểu đường. - Do đó, cung cấp hàm lượng Magie cao từ hạt điều có tác động tích cực đến thụ thể Insulin;
- Hỗ trợ tăng cường vận chuyển Glucose vào trong tế bào, giúp duy trì ổn định đường huyết, làm giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột.
- Giàu chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch
Những lợi ích khác khi ăn hạt điều đối với người bệnh tiểu đường:
- Điều hòa huyết áp: Kali và magie trong hạt điều giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn trong hạt điều giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Cung cấp năng lượng: Là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp người bệnh tiểu đường có đủ sức khỏe để hoạt động.
- Kiểm soát cân nặng
Hàm lượng Protein trong hạt điều cao (18.2g/100g hạt) giúp bạn khi ăn một lượng nhỏ hạt điều vừa no lâu - Vừa được bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể.
- Ngoài ra, hạt điều còn chứa nhiều Magie đây là một chất thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tăng cường đốt cháy năng lượng.
- Từ đó hỗ trợ người tiểu đường giảm cân một cách tự nhiên.
Có thể bạn quan tâm: Những câu chuyện về hạt điều để biết thêm và hiểu hơn về hạt điều.