Trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, thị trường các nước Hồi giáo đang mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, để thâm nhập thành công vào các thị trường này, chứng nhận Halal là điều kiện tiên quyết không thể thiếu. Vậy chứng nhận Halal là gì và tại sao nó lại quan trọng? Hãy cùng ICERT GLOBAL tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Chứng nhận Halal
Chứng nhận Halal có phạm vi áp dụng rộng rãi cho nhiều nhóm sản phẩm:
Phạm vi áp dụng: Tất cả các loại sản phẩm (mỹ phẩm, thực phẩm, dịch vụ, nguyên liệu)
Phạm vi xuất khẩu: Được công nhận tại hầu hết các quốc gia, ngoại trừ Indonesia, Thổ Nhĩ Kỳ và các nước GCC
Phạm vi áp dụng: Chỉ áp dụng cho thực phẩm
Phạm vi xuất khẩu: Có giá trị tại 6 quốc gia GCC (Dubai-UAE, Kuwait, Oman, Qatar, Bahrain, Yemen)
Phạm vi áp dụng: Thực phẩm
Phạm vi xuất khẩu: Được xuất khẩu sang tất cả các quốc gia, ngoại trừ Malaysia, Thổ Nhĩ Kỳ và các quốc gia thuộc Khối Hợp tác Vùng Vịnh GCC.
Để đạt được chứng nhận Halal, doanh nghiệp cần trải qua 5 bước chính:
Giai đoạn 1 – Đánh giá sơ bộ: Đánh giá sơ bộ có thể được thực hiện qua email hoặc tại nhà máy sản xuất để kiểm tra quy trình sản xuất, nguyên liệu và các yếu tố liên quan khác.
Giai đoạn 2 – Đánh giá chính thức: Đánh giá chính thức tại nhà máy, kiểm tra trực tiếp toàn bộ quy trình sản xuất, lưu trữ và các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo mọi khía cạnh đều đáp ứng tiêu chuẩn Halal.
ICERT GLOBAL đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận halal
ICERT GLOBAL tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận Halal với những ưu điểm vượt trội:
Chứng nhận halal là gì?
Chứng nhận Halal là hoạt động đánh giá độc lập, khách quan do các tổ chức được cấp phép thực hiện nhằm xác nhận sản phẩm/dịch vụ tuân thủ nghiêm ngặt theo luật Hồi giáo. Cụ thể, sản phẩm/dịch vụ được chứng nhận phải đảm bảo:- Không sử dụng bất kỳ thành phần Haram (chất cấm) nào
- Quy trình sản xuất/cung cấp dịch vụ đáp ứng đầy đủ yêu cầu của Kinh Qur'an
- Tuân thủ luật Shari'ah và các tiêu chuẩn Halal quốc tế
Phạm vi của chứng nhận Halal
Chứng nhận Halal có phạm vi áp dụng rộng rãi cho nhiều nhóm sản phẩm:
- Thực phẩm Halal: bao gồm thực phẩm chế biến, đồ uống, gia vị,...
- Thực phẩm chức năng Halal
- Mỹ phẩm Halal
- Dược phẩm Halal
- Thức ăn chăn nuôi và thủy sản Halal
- Sản phẩm chăm sóc cá nhân như xà phòng, dầu gội, kem dưỡng, v.v., được sản xuất theo quy trình Halal.
Các loại chương trình chứng nhận Halal
Chương trình JAKIM
Thời hạn hiệu lực: 1 nămPhạm vi áp dụng: Tất cả các loại sản phẩm (mỹ phẩm, thực phẩm, dịch vụ, nguyên liệu)
Phạm vi xuất khẩu: Được công nhận tại hầu hết các quốc gia, ngoại trừ Indonesia, Thổ Nhĩ Kỳ và các nước GCC
Chương trình GCC
Thời hạn hiệu lực: 3 nămPhạm vi áp dụng: Chỉ áp dụng cho thực phẩm
Phạm vi xuất khẩu: Có giá trị tại 6 quốc gia GCC (Dubai-UAE, Kuwait, Oman, Qatar, Bahrain, Yemen)
Chương trình Indonesia
Thời hạn hiệu lực: 1 nămPhạm vi áp dụng: Thực phẩm
Phạm vi xuất khẩu: Được xuất khẩu sang tất cả các quốc gia, ngoại trừ Malaysia, Thổ Nhĩ Kỳ và các quốc gia thuộc Khối Hợp tác Vùng Vịnh GCC.
Quy trình đăng ký chứng nhận Halal chuẩn quốc tế
Để đạt được chứng nhận Halal, doanh nghiệp cần trải qua 5 bước chính:
- Bước 1: Nộp phiếu đăng ký chứng nhận
- Bước 2: Đánh giá sơ bộ và ký hợp đồng chứng nhận
- Bước 3: Đánh giá chứng nhận
Giai đoạn 1 – Đánh giá sơ bộ: Đánh giá sơ bộ có thể được thực hiện qua email hoặc tại nhà máy sản xuất để kiểm tra quy trình sản xuất, nguyên liệu và các yếu tố liên quan khác.
Giai đoạn 2 – Đánh giá chính thức: Đánh giá chính thức tại nhà máy, kiểm tra trực tiếp toàn bộ quy trình sản xuất, lưu trữ và các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo mọi khía cạnh đều đáp ứng tiêu chuẩn Halal.
- Bước 4: Xem xét và ra quyết định cấp chứng nhận
- Bước 5: Cấp chứng nhận Halal
Tại sao nên lựa chọn dịch vụ tư vấn chứng nhận Halal tại ICERT GLOBAL?
ICERT GLOBAL tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận Halal với những ưu điểm vượt trội:
- Quy trình tư vấn chuyên nghiệp, thời gian xử lý nhanh chóng
- Hỗ trợ doanh nghiệp trong suốt quá trình chứng nhận và sau chứng nhận
- ICERT GLOBAL cam kết tối ưu hóa quy trình. Giúp doanh nghiệp giảm chi phí và tối ưu hóa thời gian thực hiện. Điều này đảm bảo doanh nghiệp có thể nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường Hồi giáo.
- Mạng lưới đối tác rộng khắp các quốc gia Hồi giáo
- Được công nhận bởi các tổ chức Halal uy tín quốc tế